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ジョンソンヴィル BBQフォンデュ
by ジョンソンヴィル
香ばしく焼いたオリジナルスモークとフルーツが、トロトロのカマンベールに包まれて絶妙のおいしさ。ワインに合わせたい一品!
コツ、ポイント
オリジナルスモークは、燻した香りが食をそそるジューシーなソーセージ。肉感たっぷりで、カマンベールチーズとの相性もバツグンです!
材料
(4人分)
オリジナルスモーク
6本
カマンベールチーズ
2個
パイナップル
1/4個
オレンジ
2個
ラズベリー
適量
このレシピの生い立ち
ジョンソンヴィルを使って♪ 「みんなで盛り上がろう♪ オトナBBQ」レシピ。存在感のあるソーセージとフルーツが並ぶ鉄板は華やかで、パーティー気分を盛り上げます。
1.
今回はオリジナルスモークを使用します。
2.
オリジナルスモークは、それぞれ4等分の斜め切りにする。
3.
パイナップルは1cm幅の食べやすい大きさに切り、オレンジは1cm幅の半月切りにする。
4.
カマンベールチーズはそれぞれアルミホイルに包み、熱したグリルパンにのせて弱~中火で10分焼く。
5.
<4>の空いているところにオリジナルスモーク、<3>をのせて全体をこんがり焼く。
6.
焼けたらカマンベールチーズの上面をナイフで切って、ラズベリーとともにカマンベールチーズにつけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/3751044
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