味噌とにんにくで体ポカポカ!元気になれる!鶏もも肉のお鍋です♪
コツ、ポイント
好きな野菜、キノコ類を入れてください!魚でも合います!味噌は薄めかもしれません。調整してください!
このレシピの生い立ち
まだまだ寒い夜。あったかお鍋で温まりたくて♪
1.
野菜は好きな切り方で♪鶏もも肉はひと口大に。
2.
だし汁に鶏肉を入れて火にかける。灰汁が出たら取ります。
3.
かたい野菜から入れて煮ていきます。好きな野菜をたくさん入れましょう!お好みでキノコ類、豆腐、マロニーも入れる。
4.
ある程度煮立ってきたら、火を弱めて酒、にんにく、味噌を入れる。
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