挽肉にえのきを混ぜてヘルシーに★ドレッシングなしで食べられます♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサラダを作りたくて
2.
えのきをみじん切り、トマトは半分に、豆腐は食べやすい大きさに切って、レタスはちぎっておきます。
3.
ごま油をひいて、豆板醤、生姜を炒めます。においが出てきたら鶏挽肉を炒れ、色が変わってきたらえのきを入れて炒めます。
4.
合わせておいた★の調味料を入れて炒めます。全体に絡んだらOK
5.
レタスをひき、トマトを並べて豆腐を乗せて、その上に炒めたえのき肉味噌を盛りつけたら出来上がり★
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