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活〆ぶりの胡麻味噌焼き♡茸のつけあわせ♪
by きみみ✧˖
鹿児島県産の養殖活〆ぶりが手に入ったので、甘辛味噌で調理しました^ ^
コツ、ポイント
お好きな茸でどうぞ。
材料
(二人分)
ブリの切り身
2切れ
しめじ
1/4袋
エリンギ
1/2パック
■
胡麻味噌だれ
蜂蜜
大1強
ごま
大1
味噌
大1
お酒
大1
醤油
大1/2
このレシピの生い立ち
お家にあるもので^ ^
1.
ぶりを両面焼き、茸も焼く。焼き加減が心配なら少し蒸し焼きにする。胡麻味噌だれで味付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/3751350
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