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オーブンで焼鳥(塩)
by essence326
オーブンで焼くと後片付けがラクです。 皮がパリッと焼けて、美味しいです!
コツ、ポイント
オーブンによっては、異なりますので、温度と時間は微調整してくださいね。
材料
(3人分)
鶏肉
400g
白ネギ
1本
塩
適量
このレシピの生い立ち
塩焼き鳥が食べたい!→グリルで焼く?→竹串がない•後片付けが面倒!→フライパンで焼く?→皮がパリッとならない→じゃあオーブンで焼こう!となりました
1.
鶏肉を適当な大きさに切る
2.
オーブンは210℃に予熱しておく
3.
オーブンのお皿にシートを敷き、まだ何も乗せない状態でシートに塩をまんべんなく振る
4.
塩を振った上に鶏肉と適当な長さに切った白ネギを並べ 上から塩を振る
5.
予熱したオーブンに入れ 20分焼いて 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3751672
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