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*にんじんのおかかマヨサラダ*
by ちリこ
本当に簡単で、家によくある食材ばっかり! あともう一品にピッタリ♡
コツ、ポイント
・水分は混ぜる前にしっかり切ること。
材料
(2人分)
にんじん
1本
きゅうり
1/2本
ちくわ
1本
○マヨネーズ
大さじ2
○しょうゆ
小さじ1/2
○白ごま
大さじ1
○かつおぶし
1袋
このレシピの生い立ち
娘達が食べたくなるサラダを開発中♫ にんじんは塩もみも試しましたが、さっと茹でる方がよく食べたのでこっちをレシピとしてのせました。
1.
にんじんはスライサーで千切りにし、30秒茹でて水気を絞る。 きゅうりは塩もみをして水気を絞る。
2.
ちくわは細切りにする。
3.
合わせておいた○と、全ての食材を和えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3751759
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