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お弁当❀可愛いかにかま入りくるくる卵焼き
by ゆきcafe0929
お弁当の隙間に、可愛いくるくる卵焼きです♡ かにかまと海苔を巻いて彩りもよく仕上げています。
コツ、ポイント
巻いてすぐにカットすると、海苔がパリパリで切り口が綺麗にできませんのでご注意ください。
材料
(1~2人分)
卵
1個
塩・こしょう
少々
かにかま
2本
焼き海苔
1/2枚
※味付け海苔の場合は
3枚くらい
マヨネーズ
適宜
このレシピの生い立ち
お弁当に重宝するくるくる卵焼きのバリエーションを増やしてみました♫♬
1.
卵をほぐして塩・こしょうで味付けし、フライパンで薄焼き卵を作る。
2.
ラップを広げて薄焼き卵・海苔・かにかまを置き、お好みでマヨネーズを絞って巻き寿司の要領でくるくると巻く。
3.
ラップに包んで暫くそのまま形を安定させ、4等分にカットしてピックに刺す。
https://cookpad.com/recipe/375194
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