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たまご味噌
by oninopantu
ご飯のお供に・おにぎりの具に 我が家のチビ助が大好きな一品です
コツ、ポイント
塩分控えめです 足りない方は味噌を増やしてお試し下さい
材料
卵
2個
味噌・みりん
各大1
このレシピの生い立ち
私の母が、もっと味噌多めで作ってましたが チビ助用に優しい味付けにしました
1.
味噌とみりんは混ぜておく ボールに卵を割りほぐす
2.
小さめのフライパンを中火で熱して分量外の油を引き、卵を流し入れ箸で混ぜスクランブルエッグを作る
3.
弱火にして味噌&みりんを投入し 全体に絡め合わせたら完成
https://cookpad.com/recipe/3752076
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