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うすい豆のチーズロースト
by misumisu07
グリーンピースをさっと茹でてチーズとオイルを絡めて焼いたおやつです。 おつまみにも、糖質制限さんにも◎
コツ、ポイント
ブログにも手順のせてます◎ https://www.misublog.com/entry/2016/03/16/121047
材料
(1〜2人分)
うすい豆
1袋
塩
適量
粉チーズ
大1〜2
油(ID:3744940 の鶏オイル煮の残り油を使用)
大1/2
このレシピの生い立ち
SDのお友達が作っていた「大豆のチーズロースト」http://snapdish.co/d/bOGKCa をうすい豆にアレンジ。 こども喜ぶおやつになりました。
1.
うすい豆は洗ってさやから出し
2.
塩をまぶして
3.
2〜3分茹でて冷水に取ります。 *cocoさんの「うすいえんどう豆の茹で方」を参考にしてます。 ID:3110300
4.
水気を切ってボウルに入れます。 油を加えます。 今回は先日の「鶏胸肉オイル煮」(ID:3744940)の残り油を使用。
5.
*油はアヒージョの残り油でも、普通の油でもなんでも。
6.
粉チーズを加えて絡めます。
7.
トースターのトレーにシートを敷いてうすい豆を並べます。 上からも粉チーズをふりかけて焼きます。
8.
1300wのトースターで5〜10分。 こんがり焼きます。 オーブンなら220度くらいかな。
9.
こどものおやつにぴったり。 大人用には粒胡椒をガリガリふりかけます。
10.
「うすいえんどう」の人気検索でトップ10入りしました。(2016.04.28) ありがとうございます。
11.
うすいえんどうの人気検索で1位になりました。(2.16.06.03)ありがとうございますm(__)m
https://cookpad.com/recipe/3752441
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