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アレっこmenu☆じゃがいそべまき
by KAORImeyou
手づかみで食べたい!離乳食後期のメニュー。 じゃがいもなので主食にもなるアレっこメニュー。
コツ、ポイント
海苔を巻く時は手にくっつき易いので、形成したらすぐフライパンに乗せて焼き始めると良いです(^O^)
材料
(1人分)
じゃがいも
2個
醤油or塩
少々
片栗粉
少々
のり
1枚弱
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
米 小麦 卵 乳アレルギーの息子への離乳食にと、思いついた除去メニューです。
1.
じゃがいもを皮むいてホクホクに茹で、潰します。
2.
1に、片栗粉と醤油or塩を入れ、まぜまぜ。じゃがいもの歯触りが残るくらいのペースト状にします。
3.
手に持ち易い形にして、細切りにした海苔をまきまき。
4.
サラダ油をひいたフライパンで、両面を焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3752755
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