残ったシチューでサッと作れるクリームパスタです(^^)
コツ、ポイント
シチューの濃度によって牛乳を調整してください。お好みでチーズを加えても美味しいです☆
生クリームや豆乳でもOKです♪
このレシピの生い立ち
残り物のシチューで簡単にパスタを作りました♪
2.
お湯がわいたら、塩を加え、パスタを表示時間より1分くらい短く茹でる。
3.
わかしている間に、残り物のシチューに牛乳・コンソメを加え火にかける。 (じゃがいもなどの野菜が大きい場合は軽くつぶす)
4.
茹であがったパスタを3に入れ、クリームが全体にからむように混ぜ合わせ、醤油も加える。 (ここで熱が入るので短く茹でる)
5.
器に盛り、ブラックペッパーとパセリをちらしたら完成♪
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