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粉なしピザ!ゴルゴンゾーラと胡桃のピザ。
by misumisu07
小麦粉米粉なし。糖質制限ピザです。 チーズと卵の生地に、ゴルゴンゾーラと胡桃をトッピング。
コツ、ポイント
ブログにも手順のせてます◎ http://www.misublog.com/entry/2016/03/17/061357
材料
(1人分)
卵
2個
豆乳ヨーグルト(ID:3738215)
大1
シュレッドチーズ
ひとつかみ
バター
10g
ゴルゴンゾーラ
30g
胡桃
適量
このレシピの生い立ち
糖質制限では定番の、チーズと卵で作る「ちーたま」ピザです。 ゴルゴンゾーラと胡桃で大人味。
1.
グリルパンにバターを溶かしてチーズを広げ、弱火で焼きます。
2.
卵はよく溶き豆乳ヨーグルトを加え混ぜます。 *代わりに牛乳や生クリームでも。
3.
チーズが溶けたら卵液を流します。
4.
ゴルゴンゾーラを飾り用に少し残して散らし、胡桃を砕いて散らします。
5.
火を止めグリルパンを熱したグリルに入れて、表面を焼きます。 (トースターやオーブンでも)
6.
強め中火でこんがり焼いて取り出します。
7.
残しておいたゴルゴンゾーラをのせ、乾煎りした胡桃を散らします。
8.
小麦粉や米粉がなくてもピザが楽しめます。 具材はなんでも。
9.
チーズと卵の生地で生ハムとアスパラガスのピザ。ID:3876477
10.
生地はチーズのみ。 フンギビスマルク。ID:3917911
11.
低糖質レインボーピザ ID:4646866
https://cookpad.com/recipe/3754814
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