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ヤバ旨♡豚肉えのきピーマンでバター醤油
by ★oto★
やっぱりバター醤油って、お箸がすすんじゃう!ついついおかわりしちゃってます*\(^o^)/* レシピも超簡単★★
コツ、ポイント
お好みで、バターや醤油の量は調節してくださいね★ ちなみに私は濃い味派で、ちょうどよいです! 焦がさないように注意してください♪
材料
(2人分)
豚肉
150g
にんにく
1片
えのき
半袋〜1袋
ピーマン
2個
●バター
10g
●醤油
大さじ1
●塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
ピーマンとエノキしかお家になくて、、、 バターと醤油で自分好みにつくってみました( ´ ▽ ` )ノ
1.
材料を食べやすい大きさに切ります。 にんにくはみじん切り。
2.
フライパンにサラダ油(分量外)をそそぎ、にんにくを香りがでるまで軽く炒めます。
3.
にんにくに香りがでたら、豚肉を投入! お肉に火が通るよう、中火で炒めます。
4.
お肉に火が通ったら、ピーマンとえのきを投入!軽く炒めます。
5.
●の出番です! バターを入れ、少し溶かしたら、醤油を投入! 全体に混ざるよう炒めてください。
6.
最後に、塩胡椒で味を調えたら完成です★★★
https://cookpad.com/recipe/3755527
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