文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ぱぱっと!山芋の鉄板焼き
by こころうさぎ☆彡
混ぜて焼くだけ♥ふわっと柔らか
コツ、ポイント
生地がだまにならないようにしっかり混ぜる。
材料
(2枚分)
■
生地材料
山芋
200g
卵
1コ
水
大さじ3
小麦粉
大さじ3
だしの素
小さじ1/2
■
具材
キャベツ
150g
白ネギ
1/2本
天かす
30g
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューのような山芋鉄板焼きが食べたくて作ってみました。
1.
山芋はすりおろし、その他の生地の材料を混ぜ合わす。
2.
みじん切りにしたキャベツ・ネギ、天かすを加える。
3.
フライパンで、蓋をして片面3分程焼く。
4.
ひっくり返して、蓋をしてもう3分焼く。
5.
ソース・マヨネーズ・鰹節をかけて出来上がり。
6.
「鉄板焼き」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♥ 2016.3.25
7.
「鉄板焼き」の人気検索で1位になりました。 ありがとうございます♥ 2017.1.7
https://cookpad.com/recipe/3755551
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.