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トマトとモッツアレラ、オリーブのサラダ
by KT121
バジル香るさっぱりサラダ。
コツ、ポイント
夏場は冷蔵庫でしっかり冷やして食べるとおいしいです。
材料
(3~4人分)
ミニトマト
280g
モッツアレラチーズ
正味120g
黒オリーブ
10~12粒
バジルの葉
5~6枚
玉ねぎみじん
小2
●EVオリーブオイル
大1
●レモン汁
大1
●塩、ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
適当に作ったら家族に好評だったサラダ。以来時々食卓に登場します。
1.
ボウルに●を合わせる。
2.
トマトとオリーブは半分にカット。モッツアレラは食べやすく切る。
3.
材料全てをボウルでざっくり合わせてお皿に盛り付けてバジルを散らす。
https://cookpad.com/recipe/3755562
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