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新食感☆苺のトロトロプリン
by ✧彼方✧
覚え書き。苺8個と牛乳があればすぐ出来る。
材料
(2人分)
苺
3個
■
《プリン》
片栗粉
大さじ2
牛乳
300cc
練乳
大さじ2
■
《ソース》
苺
5個
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
テレビで見て、作ってみたら美味しかったので覚え書き。
1.
鍋に片栗粉を入れ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。練乳を加え、弱火にかける。
2.
トロミが出るまで混ぜ、しっかりとしたトロミがついたら、火を止め冷ます。
3.
苺を薄く切って器に貼り付ける。 残った苺はざく切り。 (使う苺は3個)
4.
「作り方3」に「作り方2」を入れ、冷蔵庫で冷ます。(15分)
5.
《ソース》 苺5個をフォークで潰し、砂糖を入れ 電子レンジ600w3分
6.
冷蔵庫から取り出したプリンの上に、ソースとざく切りにした苺を乗っけて完成
https://cookpad.com/recipe/3755632
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