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簡単☆きのこポタージュ
by ☆おくら☆
きのこをいっぱい食べれるスープです。
コツ、ポイント
とくにありません。誰でも簡単にできます☆
材料
(4~6人分)
まいたけ
1パック
しいたけ
1/2パック
たまねぎ
1玉
バター
15g
豆乳
400cc
コンソメキューブ
1個
このレシピの生い立ち
大好きなまいたけをいっぱい食べれるスープが作りたくて(^^)
1.
まいたけを手で割く しいたけ、たまねぎは薄切りにする
2.
バターで1の材料を炒める
3.
しんなりしてきたら、豆乳とコンソメを投入し、弱火で煮る
4.
玉ねぎが柔らかくなったら火を止め、ハンディブレンダーで撹拌する
5.
塩と胡椒で味を整えて完成
https://cookpad.com/recipe/3755970
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