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豆苗と木綿豆腐しそのナムル
by SHIORINGO☆
あっさりしてヘルシーです!しそがはいることで、くどい味にならず、さっぱり塩味!さらにかなり時短レシピですから嬉しい一品
コツ、ポイント
塩は入れ過ぎに注意を!! 豆腐は水気をきちんととってください
材料
(二人分)
豆苗
半量を使います
木綿豆腐
小さいパック1つ
ちくわ
一本
しそ
二枚
塩
少量
ごま油
適量
きゅうり
お好みで大丈夫です
このレシピの生い立ち
味に飽きてきたので紫蘇を加えてみたら、風味が変わり美味しかったです!大人の味ですね。子供たちには、まだおいしいは、難しいかな
1.
豆苗は、さらに半分に切ってください、食べやすいように。木綿豆腐は、水気を予め切っておきます
2.
木綿豆腐は、手でちぎります!味がしみこみやすいように!
3.
ちくわ、紫蘇をいれますが、しそは細かくみじん切りにします。ごま油と、塩を加えたらできあがりです
https://cookpad.com/recipe/3756885
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