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乳脂肪分40%で、ミルクの深み濃縮製法で作られた「明治北海道十勝フレッシュ」なら簡単に濃厚でおいしい手作りバターが作れます。生乳本来の甘さとコクがたっぷりの極上バターに、レーズン、くるみを加えれば、おしゃれな自家製バターに仕上がります。