コツ、ポイント
焦がさないようによく混ぜながら煮ること!それだけですw
2.
鍋にひじきと酒、みじん切りしたしょうがを入れ、汁気が少し残るくらいになるまで中火で煮る。
3.
ちりめんじゃこと★の調味料を加え、煮汁が絡むように混ぜながら煮る。
4.
煮汁が少なくなったらはちみつを加え、焦がさないように混ぜながら煮汁がなくなるまで煮る。
5.
煮汁がなくなったら火を止め、好みでいりごまを加え、ざっと混ぜて器に盛り付けて出来上がり。
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