卵感の強い、砂糖を入れていないフレンチトースト。甘くないので好きなものをトッピングできます。
コツ、ポイント
HBで焼いた柔らかめのパンを使用しました。
しっかり卵液を染み込ませるとbillsのパンケーキのような食感になります。
このレシピの生い立ち
主人が甘いものが苦手なので。
1.
パンは適当な大きさに切る。
バットに卵を割り入れてフォークなどでほぐし、牛乳を入れる。
パンを入れて十分染み込ませる。
2.
フライパンを火にかけてバターを溶かし、パンを入れる。火加減は焼け具合をみながら…我が家のコンロでは弱めの中火くらい。
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