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簡単!野菜が主役のポテトサラダ(酢生姜)
by だんどり亭
野菜たっぷりポテサラ♪
コツ、ポイント
野菜の量はお好みで♪
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
プチトマト
6個
胡瓜
1本
パプリカ(黄)
1/4
ハム
2枚
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢醬油
小さじ1/4
しょうが(チューブ)
5mm
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ベジサラダを作ろうとして食べやすくじゃがいもで和えました
1.
じゃがいもは皮を剥いてラップしてレンジ600w4分チンしてマッシュする 野菜は5mmほどに角切り
2.
じゃがいもに調味料を全部混ぜてから具をさっくり混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/3758047
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