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じゃがりこスピードポテトサラダ♡
by ♪のんちゃんまん♪
10分くらいで出来ちゃうスピードポテトサラダ♡
コツ、ポイント
玉ねぎの酢水は水+少量の酢で♪酢水つけたり塩もみの作業は前もってやっておくといいですよ(*^o^*)今回はきゅうりがないためキャベツだけ使いました★
材料
じゃがりこたらこバター
1カップ
ハム
1〜2枚
玉ねぎ
1/4
きゅうり
1/2くらい
キャベツ
1〜2枚
ツナ
1/2かん
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー
1〜2振り
このレシピの生い立ち
今から10年くらい前に友達がおやつにじゃがりこをお湯でふやかしたオヤツを作ってくれたのを思い出して♪ちょうど賞味期限近く安売りしてたじゃがりこでおかずをつくりました!
1.
お湯を沸かしてじゃがりこのカップ半分くらいまでお湯を入れ蓋して2分まちます♪
2.
玉ねぎはスライスして酢水につけておく。ハムは細切り,キャベツは刻んできゅうりもスライスし塩もみ,ツナは軽く油切りします!
3.
じゃがりこの蓋を開けフォークを使い潰します♪あっとゆう間にマッシュポテトになります♡しっかり潰してねo(^▽^)o
4.
保冷剤の上に置き冷まします♪その間に玉ねぎはペーパーで水気をとりキャベツも水洗いして水気をとります★
5.
粗熱取れたらキャベツ,玉ねぎ,ツナ,ハム,きゅうり,ハムを加えフォークなどでしっかり混ぜます♪
6.
バターも塩もじゃがりこに含まれてるからあとはマヨネーズで和えてブラックペッパーをまぶし混ぜたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3758082
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