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簡単!山の芋のネバシャキサラダ
by やまゆ
噛むとネバネバシャキシャキたまらない! 山の芋と野菜を千切りスライサーでおろすだけの簡単レシピです。
コツ、ポイント
山の芋を一番にすりおろすと他の野菜でネバネバがとれて、洗い物が楽にできますよ! 山の芋は多めに入れると美味しいです。
材料
山の芋
適量
大根
適量
人参
適量
きゅうり
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
紅白なますをヒントにしたサラダです。 この山の芋のサラダはそうめんと一緒にそうめんつゆで食べてもよく合うので一度お試しください。
1.
山の芋の皮をむき、千切りスライサーですりおろす。
2.
その中に大根、人参、きゅうりも千切りスライサーですりおろす。
3.
野菜をまんべんなくかき混ぜお皿に盛り付ける。
4.
ポン酢か二杯酢かだし醤油などお好みの調味料でお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/3758797
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