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炊飯器でスペアリブのマーマレード煮込み♪
by こたろろ98
炊飯器で手軽にスペアリブのマーマレード煮込み♪
コツ、ポイント
油がすごいので、冷ましてラードを取り除くのがおすすめです♡
材料
(3人分)
スペアリブ
500〜600g
◯酒
大さじ3
◯マーマレード
大さじ3
◯醤油
大さじ3
◯砂糖
小さじ1
◯しょうが汁
小さじ1
◯水
300〜350cc
このレシピの生い立ち
炊飯器を使って手軽にスペアリブの煮込みを作りたくて♪
1.
スペアリブを水洗いする♪
2.
釜にスペアリブを入れて、沸騰したお湯を1リットルほど入れて、保温にして1時間おく♪
3.
お湯を捨て、スペアリブを水洗いして、あくをキレイに落とす♪釜は洗っておく♪あくがスゴイので☆
4.
釜にスペアリブを身を下に骨を上にして、並べて、混ぜ合わせた◯印を入れる♪
5.
炊飯器スイッチオン♪きれたら、しばらく保温にしておく♪
6.
鍋にうつして、時間があればいったん冷ましてラードを取り除く♪食べる前に火にかけて少し煮詰めて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3759324
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