余り物の麻婆春雨を細かく切ってバターと一緒に炊飯器のご飯に混ぜて、焼いたふわトロ玉子をのせたらハヤシの残りをかけるだけ笑
コツ、ポイント
玉子をふわトロに焼くと美味しいと思います
このレシピの生い立ち
余り物を何とか使いたくて考えたメニューです(笑)
2.
卵2個をよーく溶き軽〜く塩コショウをし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて卵を流し入れ素早く全体をかき混ぜる
3.
ある程度卵に火が通ったら盛り付けたご飯の上に玉子をのせ、ハヤシのルーをかけて完成♪
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