牛こまを使う時の中途半端な余りを冷凍しておけば、メインが薄味やさっぱり系の時に役立つこってりサラダが簡単にできます!
コツ、ポイント
何も無いです!
こま肉と記載しましたが、ブロックを細く切っても、しゃぶしゃぶのあまりをちぎって入れても美味しかったです!
このレシピの生い立ち
ハムの代わりに入れたら、美味しかったので!
1.
春雨は茹でてザルでお湯を切り自然に冷ましながら水気を飛ばす
2.
牛肉を細切りに。フライパンを熱し、分量外のごま油で火が通るまで炒めます。軽く塩胡椒で味をつけ、冷ましておく。
4.
ボウルにすべての材料を入れ、合わせておいた調味料を入れ混ぜ合わせる。
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