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HMで簡単♪朝食にも♪アメリカンワッフル
by ちゃんかぁ。
外はサクッと中はしっとりのアメリカンワッフル。甘すぎないので、ベーコンエッグやハムチーズなどとも相性が良いですよ^o^
コツ、ポイント
ガスコンロ用のワッフルメーカーは火加減が重要!!初めは少し薄い色に焼いて、追加で焼き色をつけて行くと焦げずに綺麗に焼けますよ♪ワッフルメーカーは必ず上下にしっかり油を塗ってから焼くと、焦げ付かず綺麗に焼けます^o^
材料
(6枚分)
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
牛乳
150cc
砂糖 今回はメイプルシュガー
大さじ2
油 ワッフルメーカーに塗る分
大さじ2
このレシピの生い立ち
最近ガスコンロ用のワッフルメーカーを購入したので、手軽で簡単にホットケーキミックスで作ってみました。
1.
材料を準備。
2.
ボウルに卵を割り入れて、牛乳を加える。
3.
卵と牛乳を良く混ぜ合わせて、
4.
砂糖を加えて、混ぜ合わせる。
5.
ホットケーキミックスも加えて、良く混ぜ合わせる。
6.
ワッフルメーカーをあたためておき、上下に油をしっかりぬる。
7.
端っこまでしっかり生地を流し入れて、
8.
蓋を閉めたら、、、
9.
火が均一に通るように、2〜3秒おきに左右に火の場所を変えて、弱火より少し強火で片面2分位焼く。
10.
片面が焼けたら、ひっくり返して、片面と同じように左右にゆっくり振りながら焼く。
11.
開いて焼け色を確認してみる。好きな焼き色になったら、火を止めて完成!!
12.
朝ごはんにもピッタリです^o^
https://cookpad.com/recipe/3760509
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