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だ~い好きなグラタン。でもカロリーが気になるところ。ヘルシーなグラタンを作りたいなとずっと考えていました。あれこれやってみて、主人が「お!これ、美味しいね♪」と喜んで食べてくれました。 蓮根のおかげで食べ応えもアップ!十分満足できちゃいますよ。主人の大好きなブロッコリーとお豆腐とカレー、私の大好きな蓮根とエリンギとチーズと二人の大好きな物いっぱいの100個目の記念レシピです♪