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Bread*カスタードパウダー入り食パン
by Omamama
焼きたてふんわり、翌日も柔らか~い、ちょっぴり甘めの食パン。そのままでももちろん美味しいし、軽くトーストしても美味しい♪
コツ、ポイント
HBで生地作りだけをしてお好きな形に成型して焼いてもOKです。(写真はそうして焼いたもの)
材料
(角食型1個分)
強力粉
280g
ドライイースト
3g
塩
3g
上白糖
20g
カスタードパウダー
20g
無塩バター
20g
ぬるま湯
170ml
このレシピの生い立ち
オレンジページ『パンの本』のイギリス食パン参考。持っていたカスタードパウダーを使ってパンが焼いてみたかったので。角食型に合うように分量を改良しました。(2011年1月26日)
1.
HBのポットに全ての材料を入れ、食パンコースでスイッチON!
https://cookpad.com/recipe/376091
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