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もちもちジャムパウンドケーキ
by yukamenu
もっちもちのパウンドケーキです。 ヨーグルト入りなのでお腹にも優しいかも!?
コツ、ポイント
どんなジャムでも合うのでオススメです! また、ジャムを入れなくても全然美味しいです^o^ 自分はあんずジャムを使いました!
材料
ホットケーキミックス
200g
ヨーグルト
220g
卵
1つ
切り餅
1つ
はちみつ又は砂糖
35g
お好きなジャム
大さじ3
このレシピの生い立ち
家にある余りもので美味しいおやつが食べたくて作りました。
1.
ヨーグルト、はちみつ又は砂糖、卵を混ぜる。
2.
次にホットケーキミックスを加えて混ぜる。
3.
切り餅を細かくきざみ、さきほど混ぜたものに加える。
4.
そこに、お好きなジャムを加えてサッと混ぜ、型にバターを塗るか、クッキングシートを敷いて、生地を流し込む。
5.
180度で様子を見ながら35分焼く。
6.
完成☆彡
https://cookpad.com/recipe/3761649
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