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冷めても美味しいエッグチーズタルト
by クックUTSOB3☆
サクッ!ふわっ!ほろっ! 市販のタルトも美味しいけれど、自分で作っても結構いけますよ(^^♪
コツ、ポイント
・タルトカップに注いでから並べると、大抵こぼします(>_<) ・オーブントースターは温度設定がなければ、タルトカップの縁が軽く焦げる程度に加熱して下さいね。 ・クリームチーズは何でもOKです。
材料
卵黄
1個分
グラニュー糖
大2.5
生クリーム(動物性)
100cc
クリームチーズ
大2
このレシピの生い立ち
コンビニスィーツのエッグタルトや濃厚焼きチーズタルトなど、最近目につくようになったので、自分でも出来ないかなって思って。
1.
タルトカップとクリームチーズ。 今回は、これを使いました。
2.
ボウルに材料を全部入れ、良く混ぜ合わせます。チーズが塊で残らないように、必要ならホイッパーなどを使って均一にします。
3.
オーブントースターは予熱しておきます。 天板には、クッキングシートを敷いて,タルトカップを並べておきます。
4.
3 で並べたタルトカップに 2 の材料を、スプーンなどで溢れそうになる位まで注ぎます。 材料分で丁度これだけ作れます。
5.
500Wで15分位。その後は、250Wで更に20~30分ほど加熱します。 軽く焦げ目がついたら出来上がりです。
6.
161020 「ベイクドタルト」のカテゴリに掲載されました! 有難うございます。
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