文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ムースとゼリーが二層の簡単デザート♪
by thururun
写真はグレープフルーツジュース♡ オレンジ、ぶどう、りんご、お好きな味でどうぞ♪ 材料使い切りで楽な分量です。
コツ、ポイント
高さのある容器に入れたらゼリー部分が厚めに作れます。 大人2人と2歳で5日間で食べたので冷凍はしなかったけど、冷凍しても冷蔵庫で自然解凍したら食べれます。ムースの食感が少し変わりますが味は問題ないです。 ムースは少し固めです。
材料
(2〜3人で5日分くらい(大きい型なら2個分))
果汁100%ジュース
1000ml
生クリーム
200cc
牛乳
400cc
砂糖
140〜200g
ゼラチン
1箱(5g×6袋)
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらったので、覚書として。 砂糖は200gで教えてもらったけど、私は子供が小さいので甘さ控えめの140gが丁度いいです。
1.
ゼラチンを1カップの水でふやかしておきます。
2.
牛乳、砂糖、生クリーム、ゼラチンを鍋に入れ、かき混ぜながら温め、沸騰直前で火を止めてジュースを入れます。
3.
あら熱を取って型に入れ、冷蔵庫に入れて冷えたら完成♪ ※勝手に二層になるよ!
4.
【オレンジジュースで】 ケーキのようにカットするとこんな感じですよ(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/3762221
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.