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唐揚げリメイク!からてりマヨ丼
by まち嫁
千切りキャベツにもタレが絡んでお箸が進む! 照り焼き風だから手抜きなんて言わせません!
コツ、ポイント
タレの分量は唐揚げに合わせて倍量、半量にしてください。
材料
(2人分くらい)
唐揚げ
適当
キャベツ
お好みで
温玉またはゆで卵(なくてもいい)
2個
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
マヨネーズ
お好み
このレシピの生い立ち
唐揚げがたくさん余ったので照り焼き風に(・∀・) よく食べる旦那にもってこいです。笑
1.
キャベツを千切りにする。 スーパーで千切りキャベツを買ってもいいです。
2.
☆の調味料を合わせてフライパンに入れて火をつける。
3.
プツプツと沸騰してきたら唐揚げを入れてタレを絡める。
4.
調味料に少しトロミがついてきたらオッケーです( ・∀・)b 煮詰めすぎると辛くなります(´・ω・`;)
5.
丼にご飯を入れて好きな量だけキャベツを敷き詰める。
6.
タレの絡んだ唐揚げをキャベツの上に並べる。 タレが余ってるなら少しかけると美味しいです。
7.
真ん中に温玉、ゆで卵を乗せて マヨネーズをかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3762346
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