キムチとマヨ&オイスターソース。ひと味違った豚キムチでたくさんご飯を召し上がれ♪もやしを入れても美味しいよ。
味はマイルドです。刺激をお望みならはトウバンジャンも一緒に炒めてくださいね♪
コツ、ポイント
キャベツもたっぷり、で野菜不足も少しは解消?キャベツの歯ごたえを活かしてね!
1.
にんにくとショウガをごま油で炒める。弱火でじっくりと。
2.
豚肉を炒める。ここでお酒をs少量振ってね。色が変わったらキムチを投入、一緒に炒める。味が馴染んだらざく切りキャベツを入れ強火でがっと調理。
3.
キャベツに火が半分くらい通ったらマヨネーズ、オイスターソースで味付け。全体に絡んだら出来上がり♪
お皿に盛ってお好みですりゴマを振りかけて召し上がれ♪
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