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春雨は40g(乾燥)でも160kcalなので、炒め物一人前でもヘルシー。市販の春雨炒めがとってもおいしいので、現在はその味に近づくべく、いろいろ調理法を探っている所です。今回は「塩ダレ豚」の味付けを使わせて頂きました。