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和風ハンバーグ♪簡単生姜和風ハンバーグ
by 漢方薬のタカキ大林店
1人分=314kcal♪和風・生姜・簡単ハンバーグ♪夕食に・お弁当に♪夕食・お弁当に和風ハンバーグ♪味付き和風ハンバーグ
コツ、ポイント
生姜 性味:辛・温 帰経:肺・脾 効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
材料
ひき肉
250g
玉ねぎ(みじん切り)
130g
生姜(すりおろし)
1かけ
卵
1個
塩こしょう
少々
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
片栗粉
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
豚肉 性味:甘・鹹・平 帰経:脾・胃・腎 効能:滋陰・潤燥 適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
1.
材料をそろえる
2.
ひき肉・玉ねぎ・生姜すりおろし・卵・塩コショウ・酒・片栗粉を入れて混ぜる
3.
しょうゆを入れて混ぜて、丸くまとめる
4.
フライパンにゴマ油を入れて両面焼く。焼けたら皿に取り出して、いんげんを炒める。
5.
出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/3762782
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