スープも飲みたい新玉ねぎの旨味が溶け出たポトフ風な煮魚です!エリンギも入れました☆
コツ、ポイント
いろんな野菜たちを加えても良し、玉ねぎは普通のでも良しです☆
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのスープが好きなので☆
1.
玉ねぎは皮を剥き、半分に切り芽を取り除く
スープの材料を鍋に入れて火にかける
2.
具材を入れて、沸騰する手前まで沸かし、弱火でコトコト煮る
火が通れば完成☆
スープごと盛り付けましょう☆
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