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油かすで簡単トースト
by ひぃと♪
沖縄食材の豚の油かすを使ったトーストレシピです
コツ、ポイント
油かすはしっかり油をきって、食べやすい大きさにするとサクサクした食感が残ってWでサクサク感が味わえます。 ちなみに油かすは沖縄で「アンダカシー」と言って道の駅などで購入することもできます^^
材料
(2人分)
お好みのパン
2切れ
ラーマ バターの風味
大さじ2
*豚の油かす
大さじ2
*合わせ味噌
大さじ2
*砂糖
小さじ1
ピザ用チーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
ラーマ バターの風味が当選したので、この機会にご当地トーストを考えました! 特に子供に人気のトーストに仕上がりました。
1.
フライパンに*印の材料を入れ砂糖が溶けるまで弱火にかける
2.
パン2切れに「ラーマ バターの風味」を塗り、1の味噌をのせ、その上にピザ用チーズをトッピング
3.
180度のオーブンで3~5分トーストしたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3763293
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