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梅しそ大根サラダ
by marinu
うめしそのさっぱりとした美味しさです。
コツ、ポイント
たくさん作って、ストックしておいてもいいですよ。サラダとしても、お酒のつまみにもいいですよ。
材料
(4人分)
大根
10cm
きゅうり
1本
塩
適量
山海ぶし
適量
このレシピの生い立ち
うめとしそとかつおの山海ぶしを使って、簡単に作れるサラダ、おつまみです。
1.
大根、きゅうりは太めの千切りにする
2.
塩で軽くもむ。山海節を適量加えて、和える。
3.
できたてはシャキシャキ、少し時間をおくと、しっとりとして味がなじみます。
https://cookpad.com/recipe/3763324
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