 |
新玉ねぎのボリュームスープ煮 |
 旬の新玉ねぎを丸ごと使った旨みたっぷりスープ♪新玉ねぎだけではなく、たんぱく質やビタミンＢ1もしっかり摂れるメインスープ
 |
|
コツ、ポイント
特にコツもなく、簡単です。
材料：
(1人分)
| 鶏もも肉（皮なし） | |
|---|---|
| 1/2枚（100g) | |
| 新玉ねぎ | |
| 1個（正味200ｇ） | |
| ショルダーベーコン | 1枚（20ｇ） |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
| にんにく | 1/2片 |
| ローリエ（あれば） | 1枚 |
| パセリの茎（あれば） | |
| 1本 | |
| 塩 | 少々 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| とろけるチーズ | ひとつかみ（3ｇ） |
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい具だくさんスープを。 ※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
| 1. | 鶏もも肉は皮を取って3等分に、新玉ねぎは8等分に、ベーコンは1㎝幅に切る。にんにくは潰しておく。 | |
| 2. | 鍋に、にんにく、鶏もも肉、ベーコン、玉ねぎ、顆粒コンソメ、水、ローリエ、パセリの茎を入れて火にかける。 | |
| 3. | 蓋をして約20分煮込んだら、塩で味を整え、お皿に盛りつけ、とろけるチーズを添え、最後に粗挽き黒こしょうを振る。 | |
| https://cookpad.com/recipe/3763482 | ||
| Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. |