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懐かしさに包まれた和トースト
by さっこまま
発酵食品に恵まれた秋田を代表する素材!麹味噌の香ばしさにほっと癒されます。
コツ、ポイント
固めのお味噌を使う場合は、みりんを小さじ1/2ほど加えてから、パンに塗ってもOKです♬
材料
(1人分)
バケット
2枚
麹味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
すりごま
小さじ1
ラーマ バターの風味
小さじ1
いりごま(飾り)
適量
このレシピの生い立ち
味噌を塗った焼きおにぎりがあるのだから、トーストにしても間違いない美味しさ…と思って。
1.
麹味噌、砂糖、すりごま、ラーマバターの風味をよく混ぜる。
2.
バケットに薄めに塗って、飾り用のいりごまをふる。
3.
トースターで色づくまで焼いて…あっというまに完成♬
https://cookpad.com/recipe/3763507
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