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スタバ 再現 チャンククッキー ソフト
by ♥︎Yukina♥︎
スタバのあのホワイトマカデミアンナッツクッキーを再現!しっとりねっとりチュウイーなアメリカンソフトクッキー
コツ、ポイント
成形がポイントです!
材料
(6枚分くらい 大きめの)
バター
50g
砂糖(ブラウンシュガー)
90g
塩
1グラム
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
3g
卵黄
1個
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
スタバのあのホワイトマカデミアンナッツクッキーを再現できないかと研究しまくりました笑 時間が経っても、ねっとりチュウイなアメリカンソフトクッキーです!
1.
バターを室温に戻して練り混ぜる
2.
砂糖をいれ、卵黄をいれ、牛乳を入れ、塩、薄力粉とベーキングパウダーをいれます。よく混ぜたら、ナッツやチョコを入れ
3.
ボール型に生地を成型し、シートを引いた天板に間隔をあけて並べます。180度に予熱したオーブンで8分焼く
4.
160度に下げて3分
5.
ホワイトマカデミアンナッツクッキーバージョン •ホワイト板チョコ一枚 •砕いたマカデミアンナッツ30g
https://cookpad.com/recipe/3763778
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