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ぶり大根煮汁で卯の花☆黄金タレ
by ☆0303ママ☆
ぶり大根の翌日はこれ!煮汁をリメイクして残り野菜で卯の花\(^o^)/
コツ、ポイント
量は目安です。家にある残り野菜をお好みで利用して下さい。
材料
おから
200g
人参
1/2〜1本
玉ねぎ
1/2個
長ネギ
1/2本
ぶり大根の煮汁
あるだけ
黄金タレ レシピID:3695218
適量
ごま油
大2
このレシピの生い立ち
ぶり大根の煮汁がもったいなかったので、冷蔵庫にあったおからでリメイクしてみました。
1.
玉ねぎ、人参は荒みじん切りに。長ネギは小口切りに。
2.
フライパンにごま油大1を熱し玉ねぎと人参を炒める。
3.
ある程度火が通ったらおからを入れてパラパラになる程度に炒り、ぶり大根の煮汁を入れて炒め煮して煮詰める。
4.
好みの煮詰め具合になったら味をみて、薄ければ黄金タレを回しかけて味を調整。アルコールがとんだら出来上がり。
5.
ぶり大根の煮汁がない場合は普通に黄金タレだけでも出来ます!量はお好みで。
https://cookpad.com/recipe/3764061
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