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大根ともやしのシャキシャキ豆腐サラダ
by くろうさぎ、れもん
盛り付けるだけですが、いろんな種類の野菜を食べやすく。大根ともやしとパプリカのシャキシャキ感がおすすめです。
コツ、ポイント
盛り付けるだけなので、失敗はないと思います笑 パプリカも食べやすく、薄切りにしましょう。
材料
(2)
大根(薄切り)
4cmくらいを
もやし
軽く一握りくらい
パプリカ(各色お好みで)
1/5個
トマト
1個
豆腐(絹)(木綿)
どちらでも、お好きなくらい
かつお節
適当に
このレシピの生い立ち
野菜は少しずつでも食べましょうね〜。ということで。 最下部はもやしですが、もやしは万能ですね〜。
1.
最初に大根を薄切りにし、水に浸しておきます。その間、他の野菜を切ります。
2.
もやし、大根、パプリカ、トマト、豆腐かつお節の順に盛り付けたら完成です!
3.
レシピID : 3764229 の「梅干しで簡単に梅ドレッシング」と共に食べても美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/3764258
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