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今が旬の葉玉ねぎ。 ブロッコリーよりβカロテンは豊富。カリウムやビタミン類も多く栄養価も高い。 血液サラサラ効果や新陳代謝の亢進が期待できるます。 タンパク質、ビタミン豊富なマッシュルームと合わせて最強のデトックススープを作ってみました。