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水菜のおいしいスープ
by ももんがももちゃん
♡クックパッドマガジン掲載感謝♡ ♡700レポ感謝♡ 和洋中なんでもあうスープ。 水菜がたっぷり食べられます。
コツ、ポイント
鶏がらスープはしっかり目に入れると味がいいです。 塩は好みの濃さを入れてください。 冷蔵庫に、パクチーが残ってたのでみじん切りにして入れたら、 中華なのにアジアンな感じで美味しかった*^^*
材料
(2人分)
水
400㏄-500cc
水菜
一束(約60グラムほど)
鶏がらスープの素
大さじ1弱
ゴマ油
大さじ2/3
塩・胡椒・味の素
少々
生姜
一かけ
乗せるゴマ
少々
このレシピの生い立ち
どんな料理でも出せる、定番の汁を作りたかったから~ (水菜が特売だったの イシシ)
1.
水を沸騰させて 鶏がらスープの素を 入れる
2.
一口大に切った水菜を入れて、塩・胡椒・味の素を投入して少ししたら、ゴマ油をたらす
3.
すりおろした生姜汁を入れて、 30秒くらい火にかけて完成
4.
本当にありがとうございました!4/3に ピックアップレシピに掲載されました!
5.
100レポ達成ありがとうございます! 。゚(゚´ω`゚)゚。ピー
6.
卵、餃子、豆腐、キノコ、もやし、 他沢山のアレンジのレポもいただき参考になります!ありがとう☺☺☺
7.
2017年Vol.12のクックパッドマガジンに掲載されました!感謝(*≧∀≦*)
8.
ありがとうございます\(^^)/
https://cookpad.com/recipe/376616
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