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愛知の春キャベツ シャキシャキトースト
by みちろうおれんじ
愛知県はキャベツ王国!今が旬の春キャベツをモリモリ食べられるシンプルなトースト♪朝ごはんにもオススメ★
コツ、ポイント
*食パンは6枚切りか5枚切りがオススメです。 *卵白はよく切ってのせます。 *アルミホイルをかぶせるのは、焦げ防止です。
材料
(1人分)
食パン
1枚
ラーマ バターの風味
小さじ1
キャベツ
1枚
塩
1つまみ
卵黄
1個
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
春キャベツの美味しさを活かしたシンプルなトーストです。
1.
キャベツを千切りにし塩もみし10分おく。食パンにラーマ バターの風味を塗り、キャベツをのせる。真ん中にくぼみを作る。
2.
1の真ん中に卵黄をのせ、ブラックペッパーをふる。オーブントースターで2分焼く。アルミホイルをかぶせ、さらに5分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3766205
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