めんつゆを使って簡単に出来る親子丼です(^^)手抜きしたい時にオススメです。
コツ、ポイント
卵は半熟になるまで触らないように、形が崩れてしまいます。
1.
下ごしらえ
・玉ねぎを薄く切る
・鶏肉を一口大に切る
2.
フライパンを熱して油を薄く敷き、玉ねぎと鶏肉を炒める
4.
全体に火が通ったら、沸騰させたところに溶き卵を回し入れる
5.
卵が半熟になったら箸で軽く一混ぜして、火を止め蓋をする
6.
ご飯をお椀に入れ、上からフライパンの中身を盛り付けたら完成
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