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モヤシとキャベツとエノキ茸のゆず胡椒炒め
by セラピスト☆さとみ
ゆず胡椒の爽やかな香りが口の中に広がります
コツ、ポイント
キャベツが柔らかくなったら食べ頃です
材料
(2人前)
モヤシ
1/2袋
キャベツ
1枚
えのき
1/6個
醤油
適量
ゆず胡椒
少々
このレシピの生い立ち
簡単&激安品で1品作りたかったので
1.
エノキ茸は下の部分を切り落とす。キャベツとモヤシは洗って食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに油を敷き、切った野菜を炒める
3.
エノキ茸がしなり、キャベツが柔らかくなったら、醤油をフライパン2周分とゆず胡椒を少々入れ、混ぜ合わせる。
4.
全体に混ざったら完成!
https://cookpad.com/recipe/3766722
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